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春のなっぱ♪

Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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豚バラ肉と野菜の炒め煮♪

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豚バラ肉を軽く炒め 三温糖を絡め少し炒めたら
玉ねぎ 人参を加え更に炒めます。
お酒 醤油で調味しただし汁を 具がひたひたになる位加え煮立てます。
アクをすくいながら しばらく煮て
ピーマン パプリカを加え1分程煮て 生卵を落とし
半熟状になるまで煮たら出来上がりです♪ 
醤油も濃すぎない ほんのりと甘みのある優しい味です^^♪



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コメント

ご飯にのせて丼にしてもおいしそうですね^^

まろんちゃんへ
うんうん ご飯に乗せても美味しい美味しい^^♪

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