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Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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切干大根の辛子巻き♪

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切干大根の辛子巻きを作りました(*^ー^*)ノ

切干大根は水に浸け時々水変えをし戻します
浸け汁はヤマサ昆布つゆに 水 お酒 味醂を入れ火に掛け
沸騰させて火を止めて 冷ましたものです♪
タッパーに辛子を巻いた切干大根を並べ
冷ました浸け汁を注ぎ蓋をして 冷蔵庫で保存します
2日目頃から頂けます♪
ピリッとして美味しいですょ(*^ー^*)ノ

切り干し大根は こちら の下から2番目のを使いました


ご訪問コメント感謝致します(_ _*)♡
きちんとお返事しなくてごめんなさい(_ _*)♡
この記事は 後日2008年8月18日に移動します
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コメント

からしを巻くんですね~
おいしそう^^

からし巻きかぁ~^^

食べてみたいなぁ~^^

美味しそうね^^
家には辛子を巻けるような
切干大根ないしなぁぁぁ

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