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Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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お好み焼き♪


昨日作ったお好み焼きをご紹介します^^♪
粉は市販のお好み焼き粉です
先ずは (粉・卵・水を混ぜ合わせた液に
千切りキャベツを加え ザックリと混ぜます)A

PA280008.jpg

熱したフライパンにサラダオイルを薄く引き (A)を流し込み
平らに広げます (真中は少しくぼませます)
そして くぼませた所に卵を割り入れ 周りに豚バラ肉 
オーブントースターでカリカリに焼いたうす揚げを並べ

干しエビ まろやか削りの鰹節を振り掛け
蓋をして 弱火で2分程加熱します  

ひっくり返してまた蓋をし 3分程加熱したら


PA280011.jpg

焼き上がりです^^♪ お皿に取り出し

 
PA280015111.jpg

マヨネーズを満遍なく塗り 
お好み焼きソースを掛けたら出来上がりです^^♪


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コメント

たまに良いかも美味しそう^^
市販のお好み焼き粉って買った事ないけど
普通の薄力粉とだいぶ違いますか?

σ(。・"・。)が作るお好み焼きも絶品ですよぉ~ヾ(@⌒¬⌒@)ノ 好物~♪

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