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春のなっぱ♪

Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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鮎の素焼き♪

P8240020.jpg

私は鮎が大好きで この季節になると どぉ~しても食べたくなります
鮎は生でも ちっとも生臭さがなく 
まるでスイカの様な 爽やかな香りがするんですょ ^^♡
それに 綺麗で 見ていてとても癒されます ^^♡

頭も内臓も取らず
ヒレが焦げにように化粧塩をして 素焼きにしました
焼きたての熱々を 頭からガブリと行きます ^^♪
化粧塩が程よく効いて 美味しかったです~ ^^♡



お訪ね下さってありがとうございます ^^♡
写真クリックすると大きくなりますょ

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コメント

σ(。・"・。)はちょっと苦手ですが、釣り好きな近所の人が解禁になると釣ってきてくれます^^

返信♪

コメントありがとう^^♡              

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