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Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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フキ料理♪(フキの葉の佃煮)

P5190001.jpg

フキの葉を塩熱湯で茹でてから 細かく刻んで
サラダ油で炒めて お酒 味醂 醤油で味付けをし 
細かめの鰹節 タカのツメを加え 汁気がほぼなくなるまで煮詰めたら


P5220016.jpg

出来上がりです ^^♪


ご訪問コメント頂いてありがとうございます^^♡
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コメント

葉は葉で佃煮にするなんてすごいです^^
食べた事ないけど、美味しそうですね^^

返信♪

まろんちゃんへ
私も初めて作ってみたんだけど
適度な苦みがあって美味しかったょ^^♪

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