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Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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アケビの芽料理♪(クルミと)

P4300010.jpg

一昨日子供が釣りをしている間に 私は山菜採りをしていまして
収穫は 左から イタドリ わらび アケビの芽です ^^♪



P5020019.jpg

アケビの芽は サッと茹でて 水に取り マヨネーズ醤油や
この写真の様に 胡桃を添えて お醤油をかけて食べると美味しいですょ
苦味とコクと脂っぽさがあり中々の珍味です ^^♡


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コメント

(・0・。) ほほーっ

アケビの芽ですかぁ初めて見ました^^

茹でると緑になるのね^^

アケビの芽なんだ・・・初めてみました^^

返信♪

ゆーみん&まろんちゃんへ
いつもコメントありがとう^^♡

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