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Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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肉味噌♪


今日は 肉味噌をご紹介します ^^♪
この肉味噌 色んなお料理に使えるんですょ ^^♪ 追ってご紹介しますね

P3030007.jpg

先ずは 鶏ひき肉180g 生姜のみじん切り大さじ山盛り1杯を
サラダオイルで ひき肉がポロポロになるまで炒め お皿に取り出します





P3030008.jpg

同じフライパンに 味噌150g 水90cc みりん90cc 味噌大さじ6を入れ
中火にかけ 木べらでかき混ぜながら とろみが付くまで煮詰めます





P3030013.jpg

ひき肉を戻し 混ぜ合わせ 一炒りしたら出来上がりです ^^♪



お訪ね下さってありがとうございます ^^♡
コメント頂いても お返事したりしなかったりで申し訳ありません

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コメント

σ(。・"・。)も作り置きしてますよ^^
結構使い勝手がいいんですよね^^
σ(。・"・。)は母の田舎の赤味噌を入れるので、色は黒いですけどね^^;

鳥のひき肉が良いのね

家には牛豚合挽しかないので買ってきて作ります^^

。。。。タッッタッタッタッタッタタタタタタタ!( ^^)ノノ

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