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春のなっぱ♪

Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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茹で大豆♪

PC080006.jpg

大豆を 半日くらい水に浸します




 
PC080020.jpg

すると こんな風に膨れて可愛らしくなります ^^♡



鍋に入れ たっぷりの水を注ぎ火にかけ 沸騰したら 
豆が泳ぐ位の火加減で15分煮るだけです ^^♪




PC090015.jpg

はぁ~ぃ 美味しく茹だりましたょ~♪
この大豆 一人娘という品種で 適度な甘みがあって
味付けしなくてもこのまま食べられるんですょ ^^♪

ところでみなさん 大豆を若いさやの内に収穫したのが
あのビールのお供の枝豆だって 知ってましたか ^^?



ご訪問コメントありがとうございます
きちんとお返事出来なくて申し訳ありません

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コメント

大豆って、我が家では食べるチャンスがありません。
その代わり枝豆は食べますので、まっ、いっかぁ~^^ですね(* ̄m ̄) プッ

大豆は家でも食べないですねぇ

枝豆なら子供達も大好きでアッと言う間になくなりますww

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