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Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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ツクシ料理♪(三杯酢)

P4090019.jpg

昨日は ツクシが一杯生えていていたので 採って来ました ^^♪






頭とハカマを取り除いてから 熱湯でさっと茹で 水にしばらく浸し
5~6cmの長さに切って 







P410001m7.jpg

三杯酢 ( 酢3 醤油1 砂糖2 ) に一晩浸して頂きました








P4100020.jpg

シャキシャキして とても美味しかったです ^^♡
宜しかったら みなさんも どうぞ ^^♪

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コメント

私、なんでかわからないのですが、つくし気持ち悪くてさわれないんです(-.-;)

こんなに色が出るんですね^^
大きな声では言えないですが、つくしがこんなに群生しているのを初めて見ました(,,・`ノ。・´)コッソリ

今年こそは食べてみるぞー
オオ!!

返信♪

みなさんへ
お茶猫 まろんちゃん ゆーみん コメントありがとう! お返事丁寧じゃなくてごめん!

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