キムチ炒飯♪

牛角のキムチを使ったキムチ炒飯です　
初めて作ってみたのですが　中々好評で
リクエストがあって　３日続けて作りました＾＾♪　

フライパンにサラダオイルを熱し　シイタケの角切りを入れ
少し炒めてから豚バラ肉を加えて炒め　塩を少々ふります
具を端に寄せて　空いた所に溶きたまごを流し　
半熟状に固まってきたら木べらでかき混ぜて
寄せておいた具と混ぜ合わせます
そこに　レンジで温めた昨日の残りご飯を入れ　
木べらでサクサクほぐしながらよく炒めます
そして粗く刻んだキムチを加え　サクサク炒めながら混ぜ合わせます
最後に　クレソンを加え醤油を回しかけ　一炒めしたら出来上がりです＾＾♪

ご訪問 コメント頂いてありがとうございます ＾＾♡
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