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Author:春のなっぱ♪
わがまま気ままに 気分に任せて のんびり更新しています。 お料理いい加減ですがw 献立のヒントにして貰えたら嬉しいです^^♪


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料理一覧♪

炊き込みご飯
栗おこわの準備♪
栗おこわ♪
赤しそ煎じてます♪
しそ茶ご飯♪
銀杏おこわ♪
お彼岸なので
爽健美茶ご飯♪
蕎麦茶ご飯♪
わらびご飯♪
桜ご飯♪
仏様が喜ぶご飯♪
つくのこご飯♪
さわやかヨメナご飯♪
味付け数の子の残り汁で♪
筍ご飯♪

丼物
いくら丼♪
親子丼♪
豚バラ丼♪
豚バラ丼(にんにく味噌味)♪
メッチャ旨牛丼♪
ソースカツ丼♪
他人丼♪
中華丼♪
牛丼♪
ぴーまん挽肉丼♪
お刺身丼♪
中華丼♪
豚たま丼♪
他人丼♪
みぞれ丼♪
絹さや入り牛丼♪

その他のご飯物
食べ過ぎちゃうかも!
オムライス♪
ハーブミックスがゆ♪
シャピシャピカレー♪
爽健美茶粥♪
中華粥♪
お粥に温泉卵♪
ツナあんかけ粥♪
とろろご飯♪
スープ炒飯♪
アサリ野沢菜炒飯♪
鮭チャーハン♪
ちらし寿司♪
キムチ炒飯♪
七草粥♪
塩引鮭と七草のお粥♪
春のカレーライス♪
さわやかウコギご飯♪
ミョウガご飯♪
オムライス♪
焼きおにぎり♪
焼き飯♪
海老チャーハン♪

麺類
にゅう麺♪
煮込みうどん♪
サッポロ一番味噌ラーメンで♪
サッポロ一番とんこつラーメンで♪
春キャベツで焼きそば!
春の山菜でお蕎麦を♪
山椒うどん♪
たらこスパゲティ♪
冷やしラーメン♪
チキンラーメンに♪
サッポロ一番味噌ラーメンで♪
味噌煮込みうどん♪
素麺トマトだれ♪
春の三色麺♪
よもぎサラスパ♪
夏わらびつるつるうどん♪
中華麺の生地を作ります♪
中華麺を打ちます♪
坦々麺♪
ゴーヤ入り焼きそば♪
パスタソースで♪
残った冷やしラーメン(乾麺)で♪
鍋焼きうどん♪
うどん♪
肉野菜炒め作ってて♪
アサツキ入り肉うどん♪
にゅう麺♪

鍋物
きのこ鍋♪
味噌ちゃんこ鍋♪
カレー鍋♪
きりたんぽ鍋♪
キムチ鍋にきりたんぽ♪
鱸のアラ鍋♪
たかしゃく鍋♪

汁物
大根なっぱのクジラ汁♪
野菜スープ♪
豚汁♪
なわた汁♪
おお雑煮♪
南瓜シチュー♪
ホワイト舞茸の味噌汁♪
鯉こく♪
助惣鱈の味噌汁♪
生ひじきの味噌汁♪
納豆汁♪
のっぺ汁♪
豚汁にオカヒジキ♪
鮭のアラと南蛮エビの味噌汁♪
アサツキの味噌汁♪
ワラビの味噌汁♪
小松菜とエリンギのスープ♪
バイ貝の味噌汁♪
あったか~ぃ ポトフ♪
野菜スープ♪
煮物
肉じゃが!
ロールキャベツ♪
ふろふき大根 ( ネギ胡桃味噌 )♪
ぶりカマ豚バラ大根♪
大根の煮物♪
ふろふき大根のネギ味噌に
カレイの煮付け♪
漬け菜の粕煮♪
ツクシのふんわり卵綴じ♪
鶏手羽元と玉ねぎのスープ煮♪
葉わさびの煮浸し♪
お袋の味きんちゃく煮♪
さつま芋の葡萄煮♪
力こんにゃく♪
おでん♪
タコの柔らか煮♪
茹で大豆♪
カスベの煮コゴリ♪
サバの味噌煮♪
ゼンマイの炒め煮♪
むきサメの煮付♪
しっとりおから炒り♪
豚の角煮♪
角煮の残り汁で♪
メバルの煮付け♪
竹輪と根菜の炒め煮♪
噛むほど旨ぃおから炒り♪
身欠ニシンの昆布巻♪
身欠にしんと干しかぶの煮物♪
イシモチの煮付け♪
フキと筍の煮物♪
フキの佃煮♪
フキの葉の佃煮♪

豚バラ肉と牛蒡のうま煮♪
南瓜の煮付けてポンポン♪
アミタケの麺つゆ煮♪
アミタケと干しカブの麺つゆ煮♪
鮭の煮付けバター風味♪
かぶと鶏肉の煮物♪
ツクシの煮浸し♪
三つ葉のタマゴ綴じ♪
カブの間引き菜♪
蕎麦つゆの残りに♪
かぶとエビの煮物♪
豆乳味のロールキャベツ♪
生姜ダシつゆでカツ煮♪
豚バラ肉と野菜の炒め煮♪
カブの葉の炒め煮♪
干しかぶの煮物♪

揚げ物
縮まなぃカキフライ♪
鮭のチーズはさみ揚げ♪
春の山菜の天ぷら♪
初夏の山菜の天ぷら♪
山菜の天ぷら♪
春の山菜の天ぷら♪
メンチカツ♪

炒め物
何を炒めてる?
アケビの皮でした♪
ひら茸とクルミでした♪
イタドリ料理♪
ズッキーニの油炒め♪
ナスとピーマンの炒め物♪
豚バラ肉と野菜の炒め物♪
牛肉のタレ炒め物♪
丸美屋麻婆白菜♪
中華炒め♪
ゴーヤの味噌漬けで♪
イタドリと豚肉の油炒め♪
ゴーヤの炒め物♪
ゴーヤチャンプルー♪
秋茄子と紫蘇の実の油炒め♪
さつま芋のマヨネーズ焼き♪
人参の葉とコーンの炒め煮♪
豚肉と人参うす揚げの炒め煮♪
ラム肉と行者ニンニクの炒め物♪
アケビの芽チャンプルー♪
丸美屋の麻婆豆腐の素で♪
ニラ玉♪
夕顔の油炒め♪
エンサイの炒め物♪
ほうれん草 卵の炒め物♪
焼肉のタレ炒め♪
肉野菜炒め♪
砂肝♪
春菊と卵のダシ醤油炒め♪
豚バラ肉の炒め物♪

焼き物
紅葉ピザ♪
鮭の焼き漬け♪
広島風お好み焼き♪
我家の焼肉♪
塩引き鮭!
ブリの照り焼き♪
春鱒のチャンチャン焼♪
ふっくらハンバーグ♪
焼きなす♪
生姜焼き♪
真鱈のムニエル♪
スズキの味噌ダレ♪
おから炒り入り卵焼き♪
牛肉のパリット焼き♪
照り焼きハンバーグ♪
鶏の照り焼き♪
雪んこ餃子♪
鮎の素焼き♪
ピーマンの肉詰♪
ミョウガの田楽♪
お好み焼き♪
トーストサンド♪
ズッキーニのマヨ焼き♪
焼き豚足♪
どんびこ (鮭の心臓)♪
フライパンで蒸し焼き肉♪
生姜ダシつゆでブリの照り焼き♪
最近これにハマってます♪
たこ焼き♪

蒸し物
菜の花で茶碗蒸し♪

レンジ料理
かんたん湯豆腐♪
かんたん湯豆腐Ⅱ♪
本鱒のレンジ蒸し♪
椎茸めかぶ♪
とうもろこしのレンジ蒸し♪
エリンギ♪
鮭の頭の旨いとこ味噌♪

サラダ・お浸し
菊のお浸し♪
かぼちゃサラダ♪
野草のお浸し♪
アケビの芽♪
ズッキーニと白菜ハムのサラダ♪
ピーマンパフェ♪
中華風冷しゃぶ♪
完熟ゴーヤ♪
キャベツと人参の温サラダ♪

和え物
ゴーヤと巨峰の大葉みそマヨ和え♪
干じゃけゴーヤ♪
ハコベの胡麻和え♪
こんにゃくの胡麻和え♪
野草の酢の物♪
アサツキの酢味噌和え♪
ふきのとう味噌♪
ツクシとアスパラの胡麻ドレ♪
豚しゃぶ胡麻ドレ♪
ワラビの寿司酢がけ♪
サッパリきゅうりもみ♪
きゅうり わかめ ミョウガの酢の物♪

漬物
ミョウガの酢漬け♪
温海かぶと大根の甘酢漬け♪
大根の醤油漬け 柚子風味♪
この漬物美味しいんですょ♪
ツクシの三杯酢♪
ギシギシの三杯酢♪
ミズナの梅昆布茶漬♪
超~かんたん茄子漬け♪
芋茎の酢漬け♪
ミズのむかご♪
ゴーヤの漬物♪
梅干し♪
花オクラの三杯酢♪
塩漬け野菜で冬漬け♪
切干大根の辛子巻き♪
行者ニンニクの生醤油浸け♪

和・洋菓子
お萩 二品♪
和菓子を作りました♪
バナナとおけさ柿の天ぷら♪
紫の野菜でホットケーキ♪
かりん飴♪
紫いもで羊羹を!
紫いものケーキ♪
わらび餅♪
お供餅で♪
バナナ大福♪
バレンタイン用に
あらら・・・
桜餅♪
残ったふかし芋で♪
牡丹餅♪
黒糖あんサンド♪
葛まんじゅう♪
栗の甘露煮♪
バナナシフォンケーキ♪
レアチーズケーキ♪
びわ大福♪
菜の花まんじゅう♪
おひな祭りっぽぃケーキ♪
いちご大福♪
三色牡丹餅♪
どんぐり団子♪
お萩二品♪
ル・レクチェでケーキ♪
サクサクしっとりクッキー♪
ミニバナナバーム♪

その他
梅シロップ♪
かりん酒♪
梅酒♪
今年も梅シロップを♪
野いちごジャム♪
葡萄ジャム♪
さわし柿♪
肉味噌♪
梅ジャム♪

圧力鍋料理
豚の角煮♪
角煮の煮汁で♪
おでん♪
タケノコの下茹で♪
鮭のアラの柔らか煮♪
おでん♪
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太巻き♪


ご無沙汰してました^^;

先日 スーパーの お寿司 惣菜コーナーの面接を受けて来たので
まだ結果は届いていませんが
練習して置こうと思って 太巻きを作って見ました^^

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具は 桜でんぶ キュウリ
干ししいたけを戻し汁にヤマサ昆布つゆ 味醂 三温糖を加えて煮詰めた物 
市販の味付け干ぴょう タマゴ焼き カニカマです。



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バレンタイン様に♪

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昨日 一日遅れで バレンタイン様にケーキを作りました^^♪
スポンジは メレンゲの泡立ても上手くいかなかったし^^;
フライパンで焼いたのでふわふわではなかったですが
半分に切って 市販の絞るだけのホイップを使って
輪切りにしたバナナを挟んで食べました♪
美味しかったです^^♪



26cmフライパン使用
ケーキの生地を合わせ フライパンを熱しサラダオイルを薄く塗り
最弱火にして生地を流し込み8分 蓋をして5分 蓋をはずして様子を見て
蓋をして5分 その後3分 3分 焦げないように時々揺すったり ムキを変えたりしながら
計24分焼きました。 人気ブログランキングへ

みぞれ鍋の残りに♪

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醤油味のつゆに 白菜 豚バラ肉 牡蠣 人参 シメジ 
潰した豆腐 大根おろしを入れたみぞれ鍋の残りに
キャベツ マイタケ 牛乳を足してひと煮しました♪
マイタケの風味と牛乳のコク 合うと思います^^♪



ご訪問嬉しいです^^♪ ありがとうございます^^

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鶏だんご鍋♪

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久しぶりの更新です。 ごめんなさいです。

昨夜から ファンヒーターが壊れて 寒くて寒くて
お腹から 温まらないと~~と思って 今朝はお鍋にしました^^♪
塩味の 鶏だんご鍋です♪
具は 合鴨入りの鶏だんご 白菜 チンゲンサイ エノキ
人参 絹ごし豆腐 長ネギです。
塩味のお鍋に チンゲンサイは合いますょ~♪



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